「五島列島」の記事一覧

ねっとりとした極上の甘みが魅力の安納芋ですが、有機栽培で育ったものがなぜこれほど圧倒的に甘いのかご存じでしょうか。結論からお伝えすると、微生物豊かな土壌とじっくり時間をかける熟成、そして本場・種子島などの豊かな環境が合わ […]

五島列島の恵まれた自然の中で育つ安納芋は、ひとくち食べれば言葉を失うほどの「ねっとり濃厚な甘み」が広がります。種子島発祥の品種がこの地で極上の美味しさになる理由は、豊かな海から届くミネラルたっぷりの潮風と土壌、そしてじっ […]