五島商店 佐藤の芋屋

「希少品種」の記事一覧

ほくほく系、ねっとり系、しっとり系のさつまいも品種や新品種、希少品種で市場流通に乗らない品種、加工用のさつまいもの品種や紫芋の品種まで

さつまいもって焼き芋や蒸かし芋、そして惣菜やスイーツに使用されることが多く、最近ではさつまいもダイエット、焼き芋ダイエットとして置き換えダイエットで痩せると評判の野菜だったりするわけですが、さつまいもって実は奥が深いとい […]

さつまいもの希少品種はあるの?さつまいもの希少品種、市場流通しない品種を調べてみた!フクムラサキ、ハロウィンスウィート、マロンゴールド、蔓無源氏って知ってる?

さつまいもは焼いても美味しいですし、ふかしてもねっとりと甘みが増して美味しく頂くことができます。ビタミンやミネラルなどが豊富に含まれているさつまいも。一般的に流通している品種のほかに、珍しい品種も沢山育てられています。ど […]