安納芋の旬の時期は?安納芋はいつ食べるのが美味しい?

秋から冬にかけてスーパーなどでよく見かける安納芋。実は、10月から2月頃が一番美味しい旬の時期だと知っていましたか? 収穫は9月から始まりますが、掘りたてはまだ甘さが十分に引き出されていません。収穫後、2~3週間寝かせる … 続きを読む 安納芋の旬の時期は?安納芋はいつ食べるのが美味しい?