五島商店 佐藤の芋屋

鳴門金時」の検索結果

さつまいも産地・生産量ランキング!さつまいもで有名な県、名産地、品種別も

「さつまいもは品種が多く、生産地も様々で、どれを選べばいいのか迷ってしまう」と感じている方も少なくないでしょう。特に初心者や普段あまり詳しくない方にとっては、どの品種が自分に合っているのかを判断するのは難しいかもしれませ […]

さつまいもを楽しめる!さつまいもにまつわる観光スポットをご紹介!SNS映え間違い無しのさつまいもスイーツが食べられるお店や農業体験、さつまいもと記念写真が撮れる道の駅まで

日本の各地で生産されているさつまいも。産地や品種により、味や食感が異なるさつまいもは、さまざま食品に加工され、絶大なブームを巻き起こしています。本記事では、さつまいもにまつわる観光スポットをご紹介します。おいも好きな人は […]

さつまいもの品種を覚えると自分好みの美味しいさつまいもを食べられる!品種によって夏が収穫期のさつまいもも!ねっとり系さつまいもの代表格「安納芋」の収穫期や旬はいつ?

スーパーに行くといつでも並んでいるさつまいもですが、実際には旬の時期があります。品種ごとに収穫時期は違いますが、旬の時期のさつまいもはひときわおいしく、栄養価も高いのが特徴です。そんなさつまいもの旬と、スーパーに出回る時 […]

さつまいもお菓子大全!定番からアレンジまで。さつまいもの種類・品種別おすすめお菓子は?

さつまいもと言えば、焼き芋、芋けんぴ、大学芋、スイートポテト…と美味しいお菓子が目白押し。秋冬になると、さつまいもの甘い香りが一層恋しくなりますよね。この記事では、定番からちょっと贅沢なアレンジまで、さつまいもを使った人 […]

さつまいもの高級品種とは?安納芋は高級さつまいも?さつまいも1kgの値段の価格差を調べてみた!

さつまいもスイーツ専門店が次々と登場するなど、近年、さつまいもがますます注目を集めています。さつまいもを使ったスイーツはバリエーション豊かで、焼き芋にとどまらず、スイートポテトやパフェ、チップスなど、さまざまな形で楽しめ […]

さつまいも好きなあの人に贈ろう!プレゼント、ギフトにぴったり!さつまいもを使ったお取り寄せスイーツギフト5選!さつまいもスイーツの選び方や美味しさを解説

近ごろ話題のお取り寄せスイーツ。日本中のスイーツを自宅で味わえると、人気が高まっています。有名店の味を気軽に楽しめるお取り寄せスイーツは、プレゼントにもびったりです!本記事では、そんなお取り寄せスイーツの中でも、さつまい […]

焼き芋の違いを徹底解説!ねっとり系・ほくほく系の特徴とおすすめ品種

焼き芋と聞くと、ほくほくとした食感にやさしい甘さが広がる昔ながらの味を思い浮かべる方も多いでしょう。けれども、最近の焼き芋は少し様子が違います。とろけるようにしっとりとした「ねっとり系」が人気を集め、さらに冷やして食べる […]

焼き芋はオーブン、炊飯器どっち?美味しい焼き芋を作るポイント、コツとは?

寒さが深まる季節になると、思わず恋しくなるのが焼き芋。外で香ばしい石焼き芋の匂いを嗅ぐと、つい足を止めてしまう方も多いのではないでしょうか。あのほっこりとした甘さを、自宅でも再現できたら嬉しいですよね。 今回は、そんな石 […]

さつまいもを低温調理で焼き芋にしてみた!電子レンジ、オーブンとの違いは?食べ比べをしてみた

近年、ローストビーフやレアチャーシューなど、低温調理された食材を提供する店や、自宅で低温調理する方が増えてきています。お肉がしっとりと柔らかく仕上がり、口当たりがなめらかになる低温調理ですが、さつまいもに応用したら一体ど […]

安納芋でワンランク上の焼き芋を作ろう!甘さ、蜜を引き出す安納芋の焼き芋の作り方!本格的なオーブンで作る安納芋の焼き芋、時短で美味しく安納芋の焼き芋を作るなら魚焼きグリル

安納芋の焼き芋は食べたことがありますか?今や、焼き芋もいろいろな品種が出ていますよね。「焼き芋なんてどれも同じ」なんて思っていませんか?「安納芋」をまだ食べていないなんてもったいない!せっかく焼き芋を食べるなら、「安納芋 […]

昔の干し芋は硬かった?現在の干し芋が柔らかい理由を歴史から考察します!なぜ?干し芋の食感は変わった?人気でヘルシーなお菓子「干し芋」の進化に迫ります!

ヘルシーで手軽に食べられるおやつとして、昔から人気の「干し芋」。子供のころから干し芋を食べていた人の中には、「昔のものはもっと硬くてしゃぶるようにして食べた」、「今みたいな柔らかい干し芋はなかった」と、昔の干し芋は現代の […]

【さつまいもの名称をまとめてみた】さつまいも?薩摩芋?甘薯?唐いも?琉球いも?さつまいもには色々と呼び名があるので名称と歴史からの由来、名称の理由を調べてみた

ホクホクした食感が美味しいさつまいも。実は地域によって、「甘藷(かんしょ)」、「唐芋(からいも)」など、異なる呼び名があるのを知っていますか?さつまいもに様々な名称がある理由は、さつまいもの味や見た目、歴史からひも解くこ […]

焼き芋にすると美味しいさつまいもの見分け方を画像付きで解説します

寒さが増す季節になると、ほくほく、もしくはねっとりと甘い焼き芋が恋しくなりますよね。お店に並ぶさつまいもを前に、「どれを選べば美味しく焼けるのかな」と迷うことはありませんか?この記事では、焼き芋にぴったりのさつまいもの品 […]

お子様向けの焼き芋の焼き方とは?炊飯器、オーブン、トースターで実際にやってみた

秋が深まるにつれて、店頭にはさまざまな種類のさつまいもがずらりと並び始めます。紅はるかや安納芋など、見るだけでほっこりする季節の味覚ですよね。また、この時期は芋ほりイベントやご近所からのおすそ分けなどで、思いがけずたくさ […]