さつまいもは太る?管理栄養士が徹底解説!太らない食べ方と驚きの健康効果とは? 更新日:2025年7月9日 公開日:2025年6月20日 さつまいも 「さつまいもは好きだけど太るのが心配…」そんなあなたへ。この記事では、管理栄養士がさつまいものカロリーや糖質を徹底比較し、太ると言われる理由から太らない食べ方のコツまで詳しく解説します。実はさつまいもは食物繊維やビタミン […] 続きを読む
アントシアニンが豊富に含む紫芋で期待できる健康効果とは? 更新日:2024年8月12日 公開日:2024年1月5日 さつまいも 紫芋の果肉はなぜ?紫色なんだろう?と思ったことはありませんか?さつまいもと言えば黄色やオレンジ色が常日頃から見てきている果肉の色じゃない?そう思うのは仕方がありません。紫芋の美しい色の秘密は、ポリフェノールの一種であるア […] 続きを読む
冷たいさつまいもデザートは美容、健康効果をアップ!紫外線対策にも。乳製品と合わせると冷たい完全栄養食品に!さつまいもの皮は捨てずに使用すると生活習慣病の予防に!冷たいさつまいもデザートのレシピを紹介します 更新日:2024年8月12日 公開日:2023年4月19日 レシピ 身体にも美味しい冷さつまいもデザート すっかり桜が満開となり春の陽気となりました。今年の春はとても暖かく、既に初夏のような日もありましたね。だんだん暖かくなるにつれて食べたくなるものが冷たいデザートではないでしょうか?。 […] 続きを読む
安納芋の栄養価と期待できる健康効果とは?安納芋の皮は食べる?捨てる? 更新日:2024年9月16日 公開日:2022年10月11日 安納芋 安納芋は、その濃厚な甘さとねっとりとした食感で人気ですが、実は栄養価の面でも優れたさつまいもです。特にビタミンCや食物繊維、カリウムが豊富に含まれており、風邪予防や疲労回復、腸内環境の改善など、さまざまな健康効果が期待で […] 続きを読む
さつまいもの葉は食べれるって本当?気になる味や栄養、注意点をプロが解説 更新日:2025年7月9日 公開日:2025年7月5日 さつまいも 「さつまいもの葉って食べれるの?」と疑問に思ったことはありませんか。実はさつまいもの葉は、栄養豊富で美味しく食べられる万能食材です。この記事を読めば、気になる味や食感はもちろん、緑黄色野菜に匹敵する栄養価、アク抜きなどの […] 続きを読む
【1か月目レビュー】機能性表示食品「畑のサプリ.hel(ドットヘル)」を飲み始めて体重-1.1kg、ウエスト-2cm達成!画像比較も 更新日:2025年7月9日 公開日:2025年5月21日 さつまいも 子育て中のみなさん、体重管理は順調ですか?30代・女性の筆者は……正直、まったくダメでした。 仕事や家事、育児に追われ、自分のことは後回し。運動不足・睡眠不足・ストレスからの暴食で、妊娠前より6kgも増加してしまいました […] 続きを読む
焼き芋の皮を美味しく食べる方法とは?。皮が主役の焼き芋スイーツレシピも 公開日:2025年2月13日 レシピ 令和の時代、焼き芋はもはや季節を問わず楽しめる定番スイーツになりました。スーパーやコンビニで手軽に買えるようになったことで、多くの人がその甘さや食感を味わっています。しかし、焼き芋の主役は果肉だけではありません。実は、香 […] 続きを読む
さつまいも・焼き芋は優れた腸活向き食材。腸活でベストなさつまいもの食べ方とは? 公開日:2025年2月2日 さつまいも 「腸活」を意識した食事で、便秘や肌荒れ、さらには体重管理の悩みを抱えていませんか?そんなお悩みの方に是非、読んで欲しい!さつまいもや焼き芋は、腸内環境を整えるベストな食材です。その秘密は、不溶性と水溶性の食物繊維をバラン […] 続きを読む
余った焼き芋で作る!絶品!焼き芋ポタージュレシピ 公開日:2024年12月5日 レシピ 焼き芋はそのまま食べるだけの食べ物だと思っていませんか?勿論そのまま食べても十分に美味しいのですが、料理やお菓子に使うと、とても美味しく食べることが出来ます。通常のさつまいもを使ったレシピも、焼き芋に変えると甘味が断然違 […] 続きを読む
高級スーパーで買える!干し芋を食べ比べてみた 公開日:2024年11月15日 さつまいも 干し芋と聞くと昔ながらの素朴なおやつをイメージする方も多いかもしれませんが、最近ではその価値が再評価され、特に高級スーパーで販売される干し芋は一味違います。高品質で手間暇をかけた「謹製」の干し芋や、厳選された茨城県産紅は […] 続きを読む
さつまいも豚汁は栄養満点!時短で簡単に作れる!さつまいも豚汁レシピ 公開日:2024年10月19日 レシピ 寒い季節や忙しい日々の食事に悩んでいませんか?「さつまいも豚汁」は、そんなときにぴったりの料理です。豚汁自体が具だくさんで栄養バランスに優れた定番メニューですが、ここにさつまいもを加えると、さらに甘みと食物繊維が豊富にな […] 続きを読む
焼き芋アイスを作ってみた!焼き芋アイスレシピや美味しさの秘密とは? 公開日:2024年10月2日 レシピ 「焼き芋アイス」なんて本当に美味しいの?と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。焼き芋といえば、アツアツでホクホクな状態が定番。しかし、実は冷やすことで焼き芋の新たな魅力が引き出されるんです。冷凍した焼き芋を半解凍する […] 続きを読む
スイートポテトは太る?筋トレ向きの低糖質高タンパク質のスイートポテトレシピ!トレーニー必見!ジムに持参可能な筋トレスイーツ 更新日:2025年4月16日 公開日:2024年9月15日 レシピ 筋トレ中でも甘いものを楽しみたい人必見です!「甘いものは我慢…」そんな筋トレ中の悩みを解消するのが、低糖質で高タンパクなスイートポテト。さつまいもは、糖質をエネルギーに変える力が高く、筋トレ前後の補食にも最適な食材。さら […] 続きを読む
さつまいもの未来をAIに聞いてみた。スマート農業で変わる持続可能な農業への道 更新日:2024年8月12日 公開日:2024年7月17日 さつまいも 梅雨…まだ明けてないのに、この暑さは何?どういうこと?ここ数年、夏の異常な暑さを経験し、まさに2024年7月、この言葉通りの暑さが全国..関東地方を襲っています。昨今言われている課題は、さつまいも栽培だけでは […] 続きを読む