さつまいものアク抜きは必要？さつまいもはアク抜きした方が良い？アク抜きをした方が良い理由とさつまいものアク抜き方法とは？アク抜きのポイントやアク抜きしないと身体に悪いの？を徹底解説
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さつまいもには、煮る・焼く・蒸す・揚げるなど、様々な調理方法があります。野菜を使って料理を作る際、レシピに「アク抜き」や「水にさらす」といった言葉を見かけたことはありませんか？ちょっとした手間を加えることで、見た目や味を […]
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運気を上げる食べ物と言えばさつまいも！開運、魔除け、幸運を呼ぶ縁起の良い食べ物の理由とは？
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「縁起の良いもの」と聞いて、何を連想するでしょうか。だるま、フクロウ、招き猫……。食べ物で考えると、鯛やエビといった、華やかで高級な食材が思い浮かびますよね。実は、身近な野菜が縁起物の一つであることは、あまり知られていま […]
腸活とは？腸活向きの食べ物「さつまいも」を使った腸活レシピ！ダイエットも
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疲れやすく肌荒れが続く方は、もしかすると腸内環境が乱れているかもしれません。今、人気の腸内細菌の理想的なバランスを整える「腸活」に注目すれば、便秘や美肌、免疫力の維持、さらには幸福感にも繋がりそうです。その中でも甘く食べ […]
ワンちゃんも大好きなさつまいも！犬にさつまいもを食べさせても大丈夫？どれくらいの量なら大丈夫？さつまいもを食べさせて良いペットと食べさせてはダメなペットを解説します！
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私たちの生活に癒しを与えてくれるペットたち。ペットと一緒に暮らしている人なら、人間の食べ物を動物にねだられる経験をしたことがある人も多いことでしょう。そこで今回は、犬をはじめとするペットたちに、さつまいもを与えても大丈夫 […]
さつまいもが健康にもたらす驚きの効果とは？旬の味を活かして免疫力アップ・美容・腸活までサポート
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さつまいもが健康にもたらす驚きの効果とは？旬の味を活かして免疫力アップ・美容・腸活までサポート さつまいもは、秋から冬にかけて店頭にずらりと並ぶ、日本の食卓には欠かせない旬の食材です。そのホクホクとした食感と優しい甘みは […]
大学芋の由来とは？大学芋の名前の由来と発祥は？元祖大学芋の店も
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なぜ大学芋に「大学」という名前がつけられたのか疑問に思ったことはありませんか？この記事では、大学芋の誕生秘話やその名前の由来に迫り、さらにおすすめの専門店も紹介しています。大学芋についての知識を深めることで、味わいを一層 […]
さつまいもは蒸すと焼く、どっちが甘い？違いと理由を徹底解説
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さつまいも好きの方なら、一度は「蒸すのと焼くの、どっちが甘いんだろう？」と迷ったことがあるかもしれません。実は同じ品種でも、加熱の仕方ひとつで甘みや香り、ほくほく感やしっとり感まで大きく変わってきます。さらに、栄養の引き […]
焼き芋はカロリーが高い！が、ダイエットに向く理由とは？
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最近流行りの焼き芋ダイエット。さつまいもに豊富に含まれる栄養成分を生かして、綺麗に痩せられると評判です。そんな若い女性に人気の焼き芋ですが、実は意外と高カロリーなのです。ただ、高カロリーだからと、ダイエットに取り入れない […]
さつまいもや焼き芋が腸活に最適な理由とは？腸活向けの簡単レシピも紹介
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肌寒い日が増え、秋から冬にかけて焼き芋が一層美味しく感じられる季節がやってきました。最近では「焼き芋ブーム」とも言われるほど注目を集めており、その存在は以前よりもずっと身近になっています。スーパーやコンビニでは専用の焼き […]
肌荒れやニキビの肌トラブルでお悩みなら焼き芋を試してみて！
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肌荒れがなかなか改善せず、スキンケアだけでは物足りなさを感じていませんか？実は、食事の見直しが肌トラブル解消の鍵になることもあります。特に注目したいのが、手軽に楽しめる「焼き芋」です。焼き芋には、美肌に欠かせない「ビタミ […]
糖尿病の人が焼き芋を食べる時の注意点と焼き芋の食べ方と糖尿病の人が焼き芋を食べても良いの？その理由を調べてみた。
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近年、さつまいもブームにより色々なさつまいも商品が登場していますが、「さつまいも」といえば、やっぱり焼きいも。焼きたてのさつまいもは、ホクホクと温かくてとても美味しいですよね。しかし、さつまいもは糖質を多く含む炭水化物。 […]
焼き芋の皮は食べても良い？衛生面で心配ない？焼き芋を皮ごと食べたほうが良い理由とは？
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寒さが深まる季節になると、ほっと温まる焼き芋の甘い香りが恋しくなりますね。スーパーの店頭や屋台から漂う香ばしい匂いにつられて、つい手に取ってしまう…そんな経験がある方も多いでしょう。焼き芋は、ほくほくとした口あたりとやさ […]
焼き芋の市場規模ってどれくらいなの？日本初の焼き芋ブームの起こった江戸時代の市場規模や現在の第4次焼き芋ブームが続いている理由は？焼き芋の市場規模が拡大理由とは？
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さつまいもの美味しい食べ方といえば「焼き芋」ですね！ところで、昔から人気の焼き芋は、一体どのくらいの市場規模があるのでしょうか？そこで今回は、現在の焼き芋の市場規模を、販売方法や貯蔵法を交えながら解説します。また、この記 […]
さつまいもでおならが出るのはなぜ？原因と出にくくする5つの対策
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秋の味覚の代表格、さつまいも。ほくほくとした甘さは格別ですが、食べた後のおならが気になってしまう、という方も少なくないのではないでしょうか。実は、さつまいもでおならが出るのには、消化されにくい「でんぷん」や豊富な「食物繊 […]