干し芋の旬の時期、季節はいつ？いつから新物が買える？
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秋から冬にかけて、スーパーや専門店で干し芋が並ぶ光景をよく目にします。しかし、干し芋に馴染みのない方にとっては、その袋を手に取るのは、少し戸惑いがあるかもしれません。けれども、干し芋は甘みが強く、栄養価も高いため、実はお […]
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【安納芋まとめ】安納芋と他のさつまいもとの違いや産地、安納芋の食べ方、絶品焼き芋の作り方！安納芋人気のレシピや美味しい安納芋の選び方、保管方法、追熟方法、栄養価や成分、安納芋の栽培方法まで
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知っているようで知らない！安納芋（あんのういも）。安納芋を美味しく食べる調理方法やレシピをはじめとした安納芋の歴史や産地、他のサツマイモと何が違う？安納芋の選び方、保管方法、追熟方法。安納芋の栄養価や成分、期待できる効果 […]
干し芋を選ぶなら国産？中国産？茨城県産紅はるか使用の干し芋とコンビニ・スーパーで販売されている有機JAS認定の中国産さつまいもを使用した干し芋を比べてみた！
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干し芋は、さつまいもを加熱して乾燥させただけの、非常にシンプルで自然な食品です。じっくりと熟成した甘さと、食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養素を豊富に含むことが特徴で、健康的なおやつとしても人気があります。しかし、そ […]
石焼き芋の作り方を知れば美味しい焼き芋が家でも作れます！
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甘くて美味しい石焼き芋は、大人から子どもまで幅広い年代に親しまれ、季節を問わず多くの人に愛されていますね。石焼き芋がなぜあんなにも美味しく焼き上がるのか、不思議に感じることはありませんか？その甘さと香ばしさは、シンプルな […]
焼き芋はカロリーが高い！が、ダイエットに向く理由とは？
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最近流行りの焼き芋ダイエット。さつまいもに豊富に含まれる栄養成分を生かして、綺麗に痩せられると評判です。そんな若い女性に人気の焼き芋ですが、実は意外と高カロリーなのです。ただ、高カロリーだからと、ダイエットに取り入れない […]
さつまいもや焼き芋が腸活に最適な理由とは？腸活向けの簡単レシピも紹介
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肌寒い日が増え、秋から冬にかけて焼き芋が一層美味しく感じられる季節がやってきました。最近では「焼き芋ブーム」とも言われるほど注目を集めており、その存在は以前よりもずっと身近になっています。スーパーやコンビニでは専用の焼き […]
肌荒れやニキビの肌トラブルでお悩みなら焼き芋を試してみて！
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肌荒れがなかなか改善せず、スキンケアだけでは物足りなさを感じていませんか？実は、食事の見直しが肌トラブル解消の鍵になることもあります。特に注目したいのが、手軽に楽しめる「焼き芋」です。焼き芋には、美肌に欠かせない「ビタミ […]
干し芋の産地ランキング！茨城県が全国生産量No.1の理由
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干し芋の産地は茨城県が全国トップで、生産量は全国の約9割を占めています。もともとの発祥地は静岡県ですが、明治後期以降、茨城県で生産が拡大し、現在は「干し芋王国」と呼ばれるほどの一大産地になりました。この記事では、干し芋の […]
さつまいもでおならが出るのはなぜ？原因と出にくくする5つの対策
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秋の味覚の代表格、さつまいも。ほくほくとした甘さは格別ですが、食べた後のおならが気になってしまう、という方も少なくないのではないでしょうか。実は、さつまいもでおならが出るのには、消化されにくい「でんぷん」や豊富な「食物繊 […]
【完全保存版】絶品さつまいもお取り寄せスイーツおすすめ厳選5選！失敗しない選び方の極意
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全国の極上スイーツを自宅で！今「お取り寄せ」が熱い 近ごろテレビや雑誌、SNSなどで連日のように話題となっている「お取り寄せスイーツ」。遠く離れた名店の味や、行列が絶えない人気店の限定スイーツを、わざわざ足を運ぶことなく […]
「干し芋は美味しくない？」嫌いな理由3選と失敗しない選び方・極上リカバリー術を徹底解説
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秋・冬の定番「干し芋」は本当に美味しくない？ 秋の終わりから冬にかけて、スーパーやドラッグストア、道の駅などの店頭にズラリと並ぶ「干し芋」。 さつまいも本来の素朴で濃厚な甘みや、噛むほどに広がる優しい風味、そして腹持ちの […]
ねっとり系焼き芋の代表格！頂上決戦！安納芋と紅はるかの違いとは？安納芋、紅はるか？どちらが美味しい？料理に使用した場合の美味しさや栄養成分から見える違いも解説します
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安納芋と紅はるかは、どちらもねっとりした食感と、強い甘みが魅力のさつまいもです。しかし、この2つのいもの違い、気になりませんか？実は、2つのいもの誕生にはそれぞれ違うルーツがあります。この記事では、安納芋と紅はるかの違い […]
【10月13日はさつまいもの日】由来は江戸のダジャレ？歴史や絶品簡単レシピ5選を徹底解説
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秋の味覚の王様を味わう「さつまいもの日」を知っていますか？ ホクホクとした素朴な食感と、口いっぱいに広がる濃厚な甘さが魅力のさつまいも。 近年では、焼き芋専門店だけでなく、コンビニやスーパーの店頭でも一年中手軽に本格的な […]
さつまいもに足りない栄養素は？相性の良い食べ合わせ8選
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さつまいもに足りない栄養素は「たんぱく質」です。さつまいも100gあたりのたんぱく質量はわずか0.9gと少なめで、糖質やビタミン類が豊富な一方、たんぱく質は不足しがちです。この記事では、さつまいもに足りない栄養素と、それ […]